Licuados detox ¿beneficiosos para la actividad física? - Factor Running Mujer

Licuados detox ¿son beneficiosos?

Por Carina Peretti

Antes de hablar de batidos y beneficios para la actividad física debemos remarcar la importancia de que ningún batido, suplemento o alimento por si solo es “mágico” ni va a producir resultados sobrenaturales sobre el rendimiento deportivo.

Sí, es cierto que existen alimentos llamados funcionales, que van a producir un efecto beneficioso extra sobre la salud y el rendimiento, siempre y cuando estén en el marco de una alimentación saludable, variada y equilibrada adecuada a cada deportista o persona en particular, en función de sus actividades, de su historia de salud y su composición corporal.

A continuación vamos a analizar batidos y licuados de moda, sus beneficios y en que momentos se aconseja consumirlos en relación al horario en que se realiza actividad física:

  • Licuado verde detox 

Ingredientes para 2 personas: 2 tazas de espinacas, 2 pepinos, 2 manzanas, 1 apio, jugo de un limón, agua

Preparación: Lavar bien todos los vegetales, licuar junto con media taza de agua y listo.

Beneficios
Rico en antioxidantes
Rico en vitaminas, minerales y agua
Rico en Fibra
Baja densidad calórica por lo que sirve para planes de descenso de masa grasa

Momento

Después de la actividad física en conjunto de un alimento proteico ej. Omellette de queso descremado y claras de huevo.
Como parte del desayuno o la merienda o colación de media mañana o media tarde.
No utilizar antes de la actividad física por su alto contenido en fibra y aumento de probabilidad de intolerancias digestivas.

  • Batido de frutas y té verde

Ingredientes: 2 tazas de frutas (melón, uvas, durazno), 1 taza de té verde, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de jugo de limón fresco, 1/2 taza de agua

Beneficios
Rico en antioxidantes
Rico en vitaminas, minerales y agua
Diurético

Momento
Se puede usar 1 hora antes de la actividad física si se seleccionan frutas sin cáscara, ejemplo manzana, durazno y melón.
Después de la actividad física en conjunto de un alimento proteico ej. Omellette de queso descremado y claras de huevo.
Como parte del desayuno o la merienda o colación de media mañana o media tarde.

  • Batido de banana y yogur

Ingredientes: 1 yogur natural descremado, 1 vaso de leche semi-descremada, 1 banana (plátano),1 cucharada de azúcar, Canela (optativo)

Beneficios
Rico en proteínas e hidratos de carbono ideales para recuperar el glucógeno muscular
Rico en potasio, magnesio y calcio (nutrientes fundamentales para la actividad física)

Momento
Se puede usar 1 hora antes de la actividad física siempre y cuando no haya intolerancia a la lactosa.
Ideal para utilizar dentro de los 15 minutos posteriores a la actividad física para una buena recuperación del glucógeno muscular y optimo rendimiento en el próximo entrenamiento.
Se puede utilizar en desayuno y/o merienda

  • Batido de frutillas (fresas)

Ingredientes: 3 claras de huevo (utilizar clara en polvo pasteurizada, debido a que la clara cruda puede provocar intoxicaciones alimentarias), 50 gr frutillas (fresas) troceadas (5 unidades), 1 yogurt de frutilla descremado, 200 ml de leche descremada, 50 gr de copos de avena (unas 5 cucharadas soperas).

Beneficios
Rico en proteínas e hidratos de carbono ideales para recuperar el glucógeno muscular o para merienda post actividad física.
Rico en calcio, potasio y fibras

Momento
Ideal para utilizar dentro de los 15 minutos posteriores a la actividad física para una buena recuperación del glucógeno muscular y optimo rendimiento en el próximo entrenamiento.
Se puede utilizar en desayuno y/o merienda, no se recomienda antes de la actividad física por su alto contenido en fibra

Y así podríamos seguir enumerando miles de combinaciones de batidos caseros que van a ser saludables siempre y cuando estén dentro de un plan alimentario personalizado que cubra tus demandas energéticas en función a los objetivos nutricionales de modificación de masa muscular y/o descenso de masa grasa.

Equipo Nutricional individualiza el plan de alimentación para cada tipo de composición corporal saludable en pos del bienestar y/o aumento de rendimiento deportivo de nuestros clientes.

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